Involtini di peperoni: la ricetta del piatto veloce, semplice e saporito

1. Disponete i peperoni nella teglia e infornate per 30 minuti a grill.

2. Poi salate i peperoni e avvolgeteli nella carta forno.

3. Dopo avvolgeteli nella carta alluminio e fateli completamente raffreddare.

4. Mescolate il pangrattato con parmigiano e prezzemolo.

5. Impanate i peperoni e farciteli con un po’ di scamorza.

6. Avvolgete i peperoni in modo da formare gli involtini.

7. Infornate a 180° per 10-15 minuti.

Buon appetito!