1. Preriscaldare il forno:
Preriscaldare il forno a 180°C (350°F).
Ungere una tortiera (di circa 20 cm di diametro) e foderarla con carta da forno.
2. Crema di burro e zucchero:
Ezoico
In una ciotola capiente, lavorare il burro morbido e lo zucchero a velo fino a ottenere un composto chiaro e soffice. Ci vorranno circa 3-5 minuti.
3. Aggiungi uova e vaniglia:
Aggiungete le uova, una alla volta, sbattendo bene dopo ogni aggiunta.
Aggiungi l’essenza di vaniglia.
4. Setacciare gli ingredienti secchi:
In una ciotola separata, setacciare la farina per tutti gli usi e il lievito.
5. Combina gli ingredienti umidi e secchi:
Aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi al composto di burro, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo. Fare attenzione a non mescolare eccessivamente.
6. Versare nello stampo a cerniera:
Versare la massa risultante nella tortiera preparata, livellando la superficie con una spatola.
7. Cucina:
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