- Per verificare se la marmellata è pronta, puoi fare il « test del piattino »: metti un cucchiaino di marmellata su un piattino freddo e inclinalo. Se la marmellata non cola, è pronta.
- Conservazione:
- Versa la marmellata calda in barattoli sterilizzati, chiudi ermeticamente e capovolgi i barattoli per creare il sottovuoto. Lascia raffreddare completamente.
Consiglio
Puoi aggiungere anche noci o uvetta per un tocco extra!
Buon appetito!
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