METODO
- In una ciotola aggiungete il burro e lo zucchero e mescolate con una frusta elettrica. Aggiungete le uova, l’estratto di vaniglia, la farina, il sale, il succo d’ananas e il lievito chimico e continuate a mescolare.
- Aggiungete gli stampini di carta nello stampo da muffin e versate il burro (fondu), aggiungete in ogni tazza un cucchiaio di cassonade trasparente e una ciliegina alla marasca.
- Disporre i pezzi di ananas e versare la pâte préparée. Trasferire in forno e cuocere a 180°C per 20 minuti.
- Ritirare i bicchieri su carta e servirli tutti insieme su un piatto da portata.
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