Non sto scherzando, mio marito impazzisce per questo piatto!
Ingredienti
1 1/2 libbre di carne macinata (o un mix di carne di manzo e maiale)
1/2 tazza di parmigiano grattugiato
1/2 tazza di pangrattato
1/4 tazza di latte
1 piccola cipolla, tritata finemente
2 spicchi d’aglio, tritati
1 uovo, sbattuto
2 cucchiai di prezzemolo fresco, tritato
1 cucchiaio di origano essiccato
1 cucchiaino di basilico essiccato
1 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe nero
1/2 tazza di salsa m
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