Istruzioni:
Cuocere la pasta:
In una pentola grande, cuocere la pasta seguendo le istruzioni sulla confezione. Scolare e mettere da parte.
Preparare la salsa:
In una padella grande, sciogliere il burro a fuoco medio. Aggiungere la cipolla tritata e farla rosolare finché non si ammorbidisce, circa 5 minuti.
Aggiungere l’aglio tritato e cuocere per un altro minuto. Mescolare la farina e cuocere per 1-2 minuti, finché non diventa leggermente dorata.
Aggiungere brodo e latte:
Aggiungere gradualmente il brodo di pollo e il latte. Portare a ebollizione, mescolando costantemente finché la salsa non si addensa, circa 3-5 minuti.
Unire gli ingredienti:
Mescolare il pollo cotto, le verdure miste, il timo, il prezzemolo, il sale e il pepe. Lasciare cuocere per qualche minuto finché le verdure non si saranno riscaldate.
Aggiungere la pasta:
Mescolare la pasta cotta, mescolando finché tutto è ben amalgamato e ricoperto dalla salsa cremosa.
Servire:
Cospargere di parmigiano grattugiato sopra. Servire caldo e gustare questa confortante e facile padella di pasta con tortino di pollo!
Tempo di preparazione: 15 minuti | Tempo di cottura: 20 minuti | Tempo totale: 35 minuti | Kcal: 450 a porzione | Porzioni: 4 porzioni
