Biscotti proteici mandorle e lamponi

Biscotti proteici mandorle e lamponi (senza zuccheri aggiunti, solo 35 kcal l’uno!) Non credevo fosse possibile: 3 ingredienti, senza farina, 35 calorie a biscotto e uno tira l’altro… sono già finiti prima ancora che si raffreddassero! Questi biscottini sono una vera scoperta per chi ama gli snack sani e leggeri ma non vuole rinunciare al … Read more

La ricetta argentina che non smette mai di stupire

La ricetta argentina che non smette mai di stupire: salsa chimichurri fatta in casa, profumata e speziata, pronta in pochi minuti   Questa salsa chimichurri argentina mi è entrata nel cuore: si fa in 10 minuti, perfetta per insaporire carne, bruschette e verdure alla griglia La prima volta che ho sentito parlare della salsa chimichurri … Read more

Scopri i sorprendenti benefici dell’aglio nel latte bollente: una ricetta da 5 minuti

Scopri i sorprendenti benefici dell’aglio nel latte bollente: una ricetta da 5 minuti Cerchi un modo semplice ma sorprendente per dare una svolta alle tue ricette abituali? Aggiungere l’aglio al latte bollente può sembrare insolito, ma è una combinazione che offre una serie di benefici ed esperienze di sapore uniche. Questa ricetta veloce da preparare … Read more

Brasato al Barolo

Brasato al Barolo: la ricetta tradizionale piemontese per un secondo tenerissimo e ricco di gusto Il brasato al Barolo è molto più di un secondo piatto: è un abbraccio caldo e avvolgente, un inno alla cucina delle lunghe cotture, quella che sa di casa, di attesa, di pranzo della domenica. Prepararlo richiede tempo e amore, … Read more

Zucchine saltate al limone e aglio

Zucchine saltate al limone e aglio Le preparo due volte a settimana… e finiscono sempre prima ancora che si raffreddino! Questa è una di quelle ricette che non ti stanca mai. È semplice, veloce e incredibilmente buona. Le zucchine saltate con aglio e limone sono il contorno perfetto per ogni stagione, ma in estate danno … Read more

Tortina Light con 1 Uovo e 1 Mela

📝 Ingredienti (per 1-2 porzioni) 1 mela (meglio se dolce, tipo Fuji o Golden) 1 uovo 3 cucchiai di farina (meglio se integrale o di avena) 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 cucchiaio di zucchero di canna o 1 cucchiaino di miele / stevia 1 pizzico di cannella (facoltativo) 1 cucchiaino di olio evo o … Read more