Scopri i sorprendenti benefici dell’aglio nel latte bollente: una ricetta da 5 minuti

Scopri i sorprendenti benefici dell’aglio nel latte bollente: una ricetta da 5 minuti Cerchi un modo semplice ma sorprendente per dare una svolta alle tue ricette abituali? Aggiungere l’aglio al latte bollente può sembrare insolito, ma è una combinazione che offre una serie di benefici ed esperienze di sapore uniche. Questa ricetta veloce da preparare … Read more

Brasato al Barolo

Brasato al Barolo: la ricetta tradizionale piemontese per un secondo tenerissimo e ricco di gusto Il brasato al Barolo è molto più di un secondo piatto: è un abbraccio caldo e avvolgente, un inno alla cucina delle lunghe cotture, quella che sa di casa, di attesa, di pranzo della domenica. Prepararlo richiede tempo e amore, … Read more

Zucchine saltate al limone e aglio

Zucchine saltate al limone e aglio Le preparo due volte a settimana… e finiscono sempre prima ancora che si raffreddino! Questa è una di quelle ricette che non ti stanca mai. È semplice, veloce e incredibilmente buona. Le zucchine saltate con aglio e limone sono il contorno perfetto per ogni stagione, ma in estate danno … Read more

Tortina Light con 1 Uovo e 1 Mela

📝 Ingredienti (per 1-2 porzioni) 1 mela (meglio se dolce, tipo Fuji o Golden) 1 uovo 3 cucchiai di farina (meglio se integrale o di avena) 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 cucchiaio di zucchero di canna o 1 cucchiaino di miele / stevia 1 pizzico di cannella (facoltativo) 1 cucchiaino di olio evo o … Read more

Fegato alla Veneziana: il secondo piatto tipico veneto

Il Fegato alla Veneziana è uno dei piatti simbolo della cucina veneta, famoso per la sua semplicità e il sapore avvolgente. Preparato con fegato di vitello e cipolle stufate lentamente, questo piatto riesce a conquistare anche chi di solito non ama il fegato grazie alla delicatezza del condimento e alla morbidezza della carne. È ideale … Read more

La ricetta della pasta e fagioli

La ricetta della pasta e fagioli, mia nonna mi ha insegnato a farla così! Mia nonna mi ha insegnato questa ricetta millenaria: la pasta e fagioli | Tutti vogliono rubarmela! Con queste basse temperature per pranzo o per cena può fare piacere gustare un primo piatto bello caldo e nutriente. Ad esempio una buona idea … Read more

Frittata di Zucchine con Prosciutto e Formaggio

Frittata di Zucchine con Prosciutto e Formaggio – Una Delizia Semplice e Gustosa La frittata è uno di quei piatti che non passa mai di moda: veloce, nutriente e sempre personalizzabile con ciò che abbiamo in frigorifero. Oggi ti propongo una versione speciale: la frittata di zucchine, arricchita con prosciutto e formaggio filante. Un piatto … Read more