Non la solita torta la castella giapponese è alta

Non la solita torta: la castella giapponese è alta, leggera e profumata al limone, la preparo in un’ora e sparisce in un attimo Con 7 uova e pochi ingredienti preparo una torta giapponese morbidissima che ha conquistato tutti: la castella è il dolce più soffice che ci sia La torta castella è un dolce giapponese … Read more

Crocchette di broccoli: il finger food sano che conquista al primo morso

Introduzione: Le crocchette di broccoli sono una vera sorpresa in cucina: piccole, dorate e irresistibili, riescono a far amare questa verdura anche ai più scettici. Perfette come antipasto, snack o secondo piatto leggero, uniscono il piacere di una frittura croccante (o di una cottura al forno/air fryer più leggera) alla bontà genuina dei broccoli. Il … Read more

Torta al Cocco gerrryh

🥥Torta al Cocco gerrryh🥥 Ingredienti: Per la torta: – 2 uova – 160 g di zucchero – 100 ml di olio vegetale – 150 ml di latte – 230 g di farina – 50 g di cocco grattugiato – 10 g di lievito in polvere – Un pizzico di sale Continua alla pagina successiva

Hanno proprietà diuretiche e remineralizzanti e un basso indice glicemico

Introduzione In un mondo in cui la salute e il benessere sono diventati obiettivi primari, è fondamentale scegliere alimenti che non solo soddisfano il palato, ma che apportano anche benefici concreti al nostro organismo. Tra le molte opzioni disponibili, alcuni alimenti si distinguono per le loro proprietà diuretiche, remineralizzanti e per il loro basso indice … Read more

Basta ceci pomodoro e aromi freschi

Basta ceci, pomodoro e aromi freschi: in mezz’ora preparo la ricetta che faceva mia nonna, un piatto semplice ma irresistibile Altro che piatto povero: i miei ceci alla marinara con un sughetto perfetto per la scarpetta, leggeri ma saporiti, il piatto che sazia senza appesantire! I ceci alla marinara sono un piatto povero ma ricchissimo … Read more

Involtini di zucchine filanti al forno

Ingredienti 2 zucchine grandi (circa 500 g) 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 200 g di fette di formaggio light (tipo galbanino o mozzarella light) 150 g di fette di petto di tacchino affumicato 200 g di pangrattato integrale 6 pomodorini maturi Origano secco q.b. Sale fino q.b. ⏬️⏬️ Continua nella pagina successiva ⏬️⏬️

Zuppa di cipolle: un pasto semplice e ricco di sapori

Ingredienti: 6 CIPOLLE rosse o gialle grandi (circa 3 libbre), sbucciate e affettate sottilmente dalla radice al gambo OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 4 cucchiai di BURRO 2 cucchiai di ZUCCHERO 1 cucchiaino di SALE 2 SPICCHI D’AGLIO, tritati BRODO DI CARNE 8 tazze di VERMOUTH SECCO O VINO BIANCO SECCO 1/2 tazza di foglie … Read more

Il dessert furbo light con avena

Il dessert furbo light con avena, caffè e yogurt greco per una coccola proteica pronta in frigo quando vuoi Altro che dolci pieni di zuccheri: questo tiramisù fit che non ti fa sgarrare con avena, caffè e yogurt greco (è pronto in pochi minuti e sazia senza appesantirmi) Chi l’ha detto che per concedersi un … Read more