Ingredienti: Per la crema: 2 uova 150 g di zucchero 20 g di zucchero vanigliato 60 g di amido di mais 500 ml di latte 160 g di burro Per l’impasto: 80 g di burro 1 pizzico di sale 1 pizzico di zucchero 200 ml di acqua 120 g di farina 4-5 uova 2 cucchiai … Leggi tutto
Ingredienti : PER LA CREMA DI FORMAGGIO: FORMAGGIO FRESCO 520 gr PANNA MONTATA 260 ml ZUCCHERO 160 gr ACQUA CALDA 40 ml GELATINA 15g SCORCIA DI LIMONE 1 PER IL RIPIENO ALLA FRAGOLA: FRAGOLE FRESCHE 260 grammi ZUCCHERO 60 grammi GELATINA 7 grammi PER LA BASE: DIGESTIVE BISCOTTI 220 grammi BURRO FUSO 120 grammi Come … Leggi tutto
Questa ricetta è l’idea migliore che vedrete oggi, si tratta di preparare in casa un brodo vegetale più ricco di quelli acquistati. Possiamo averli in frigo pronti per essere utilizzati in qualsiasi momento, sani e freschi. Una delle sue caratteristiche è che durano a lungo, circa 6 mesi. Se nelle nostre ricette usiamo spesso i cubetti di brodo, … Leggi tutto
ingredienti 550 g di carne macinata, preferibilmente agnello 2 cipolle, tritate finemente 5 spicchi d’aglio, tritati finemente 1 grammo di pomodori pelati senza succo 500 g di patate, sbucciate, tagliate a fette sottili di 2 mm 500 g di melanzane, senza gambo, a fette sottili di 2 mm fettine fini 1 foglia di alloro ¼ … Leggi tutto
Ingredienti : BISCOTTI SAVOIARDI 300 grammi PANNA FRESCA NON ZUCCHERATA 250 ml MASCARPONE 250 gr LATTE CONDENSATO 100 grammi LATTE qb ZUCCHERO A POLVERE qb Come preparare la ciambella fredda del paradiso: Passo 1 Raccogliere in una ciotola il mascarpone e la panna fredda, aggiungere il latte condensato ancora freddo 2° passo Montare con le … Leggi tutto
Queste temperature ti invitano a gustare piatti freschi e leggeri, e la nostra Torta Fredda al Tonno è la scelta perfetta. La sua preparazione è semplice, e il risultato è una deliziosa prelibatezza, ideale per feste, picnic o semplicemente per coccolarsi. Scopriamo come farlo! È facilissimo da preparare, alla fine della ricetta trovate il video … Leggi tutto
Ingredienti: – Per l’impasto: 230 g di pesche 4 uova intere 180 g di zucchero 1 pizzico di sale Scorza grattugiata di un limone 75 g di olio di semi 300 g di farina 00 100 g di latte 8 g di lievito – Per la crema: 2 tuorli d’uovo 250 g di latte Vaniglia … Leggi tutto
Ingredienti: Per la torta: 120 g frutta secca tostata (mandorle, nocciole) 110 g di farina 40 g di cacao 1,5 cucchiaini di lievito in polvere 5 uova 150 g di zucchero 30 g di olio vegetale Per la crema 370 g di latte condensato 30 g di cacao in polvere Teglia da 200 g 100 … Leggi tutto
Immergiamoci direttamente nel confortante mondo del french toast, questo delizioso piatto il cui nome evoca dolci e caldi ricordi. Ereditata da mia nonna, questa ricetta autentica risulta essere molto più di una semplice preparazione culinaria. È un viaggio nel gusto che ti trasporta istantaneamente ai dolci momenti dell’infanzia. Scopriamo insieme la magia di questa tradizione … Leggi tutto
Ingredienti: 2 cucchiai di burro chiarificato 4 cipolle grandi, a dadini 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 1 carota/e, a dadini 50 g di sedano rapa, a dadini 0,7 litri di vino rosso 1 kg di manzo, a dadini 300 ml di brodo di manzo 1 cucchiaino, paprika abbondante in polvere, dolce 1 cucchiaino, paprika … Leggi tutto
