Gli gnocchi ai funghi e taleggio sono un primo piatto cremoso e ricco di sapore, ideale per le fredde giornate autunnali e invernali. La combinazione di funghi freschi e formaggio taleggio crea un piatto avvolgente e goloso, perfetto per sorprendere i tuoi ospiti o per una cena in famiglia. In questa guida, esploreremo la storia … Leggi tutto
I pansotti sono un delizioso tipo di pasta ripiena tipica della cucina ligure, caratterizzati da un ripieno aromatico e da una forma rustica. Questi ravioli, spesso conditi con una salsa di noci, rappresentano un piatto tradizionale che racconta la storia e i sapori della Liguria. In questa guida, esploreremo la storia dei pansotti, gli ingredienti … Leggi tutto
Ingredienti Per la Crema Latte: 150 ml Limoncello: 70 ml Zucchero: 60 g Uova: 2 Amido di mais: 30 g Scorza di limone: 1 Estratto di vaniglia: 1 cucchiaino Per l’Impasto Farina 00: 300 g Uova: 2 Burro morbido: 100 g Zucchero: 100 g Fecola di patate: 50 g Succo di limone: 50 ml Limoncello: … Leggi tutto
Ingredienti Mele: 4 medie (Golden Delicious, Royal Gala o Renette) Zucchero di canna: 50 g Miele millefiori o di acacia: 1 cucchiaio Cannella in polvere: 1 cucchiaino Acqua: 50 ml Limone: 1 (succo) vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti: 250 g di burro 280 g di zucchero 1 bustina di zucchero vanigliato 300 g di farina 1 pizzico di sale 4 uova (taglia M) 500 g di quark magro 250 g di mascarpone 150 gNutella 1 confezione di budino al cioccolato in polvere (per 1/2 l di latte; per cucinare) 50 g di … Leggi tutto
Sformato di Patate e Spinaci: La Ricetta Perfetta per un Piatto Sostanzioso 🥔🌿 Lo sformato di patate e spinaci è un piatto ricco e gustoso, ideale per un pranzo in famiglia o un’occasione speciale. Questa preparazione unisce la dolcezza delle patate con la freschezza degli spinaci, creando un equilibrio di sapori e consistenze. In questa … Leggi tutto
Roselline di Mele e Sfoglia: La Ricetta dei Dolcetti Semplici e Sfiziosi 🍏🌹 Le roselline di mele e sfoglia sono dei dolcetti deliziosi e scenografici, perfetti per una merenda, un dessert o anche per sorprendere gli ospiti durante un pranzo. Questi dolcetti, che uniscono la croccantezza della pasta sfoglia alla dolcezza delle mele, sono facili … Leggi tutto
Ingredienti Valeriana (o songino): 80 g Gherigli di noce: 50 g Parmigiano grattugiato: 40 g Olio extravergine di oliva: q.b. Sale: q.b. vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti Petto di pollo: 4 fette (circa 600 g) Passata di pomodoro: 450 g Mozzarella o fiordilatte: 100 g Capperi: 15 g Olive nere: 50 g (snocciolate) Aglio: 1 spicchio Origano essiccato: q.b. Sale: q.b. Olio extravergine di oliva: q.b. Basilico fresco: q.b. (per guarnire) vedere il seguito alla pagina successiva
SAPORI DI CASA: TRADIZIONALE STUFATO DI MANZO IRLANDESE C’è qualcosa di innegabilmente confortante in una ciotola fumante di tradizionale stufato di manzo irlandese, piena di teneri pezzi di manzo, verdure abbondanti e brodo ricco. Questo piatto iconico incarna il calore e l’ospitalità della cucina irlandese, rendendolo uno dei preferiti sia tra famiglie che tra amici. … Leggi tutto
