1 cucchiaio di sale
Da 6 a 7 tazze di farina di grano bianco macinata non sbiancata (in alternativa, si può usare la normale farina per tutti gli usi. Potrebbe essere necessaria una quantità leggermente maggiore, circa 8 tazze, per ottenere un pane più morbido e meno grossolano.)
Facoltativo: 1 cucchiaio di glutine di grano vitale (applicabile se si usa farina di grano bianco integrale)
PROCEDIMENTO:
Inizia il processo sciogliendo il lievito in una miscela di acqua calda e zucchero in una grande ciotola. Lascia riposare questa miscela per circa 10 minuti prima di aggiungere l’olio. Ora, aggiungi il sale e inizia con 6 tazze di farina nella miscela. Unisci tutti gli ingredienti per formare un impasto.
