Come preparare la pasta al tonno con olive e pomodorini
- In una padella, versa un filo d’olio e fai soffriggere gli spicchi d’aglio. Aggiungi i filetti di tonno e lasciali insaporire per bene.
- Sfuma con un goccio di vino bianco, quindi aggiungi i pomodorini tagliati e le olive taggiasche.
- Lascia cuocere dolcemente per qualche minuto.
- Nel frattempo, cuoci la pasta in acqua bollente salata e scolala al dente, trasferendola direttamente nel sugo. Falla insaporire bene nel condimento.
- Spolverizza con prezzemolo tritato.
- Impiatta la pasta e concludi con un’abbondante aggiunta di sugo.
Buon appetito!
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