Preriscalda il forno: preriscalda il forno a 375 ° F (190 ° C).
Cuocere la pasta: in una pentola capiente, cuocere la pasta secondo le istruzioni sulla confezione fino a quando non è al dente. Scolare e mettere da parte.
Preparare i broccoli: se si utilizzano broccoli freschi, cuocerli a vapore o sbollentarli per circa 2-3 minuti finché sono teneri. Se si utilizza il congelato, è sufficiente scongelarlo e scolarlo.
Prepara la salsa cremosa:
In una padella capiente, scaldare l’olio d’oliva a fuoco medio. Aggiungere l’aglio tritato e soffriggere per circa 1 minuto fino a quando non sarà fragrante.
Incorporare la panna, il brodo di pollo, il condimento italiano, il sale, il pepe e i fiocchi di peperoncino (se utilizzati). Portare a ebollizione.
Aggiungere il pollo cotto e i broccoli, mescolando bene.
Incorporare il cheddar e il parmigiano fino a quando non si saranno sciolti e amalgamati.
Unisci pasta e salsa: in una ciotola capiente, unisci la pasta cotta con il composto cremoso di pollo e broccoli. Mescolate fino a quando la pasta non sarà ben ricoperta.
Assemblare la cottura: Trasferire il composto di pasta in una teglia unta da 9×13 pollici. Cospargere di formaggio cheddar aggiuntivo.
Infornare: Cuocere in forno preriscaldato per circa 25-30 minuti, o fino a quando non saranno spumeggianti e dorati in superficie.
Guarnire e servire: Sfornare, lasciare raffreddare leggermente e guarnire con prezzemolo fresco. Servite caldo!
Goditi la tua pasta cremosa con broccoli e pollo al forno!
