1-In una ciotola rompiamo le uova e aggiungiamo il miele.
2-Mescolando con una frusta, uniamo anche l’olio di semi di girasole. A questo punto aggiungiamo la vanillina e il lievito per dolci.
3-Versiamo la farina un po’ alla volta e lavoriamo l’impasto con le mani fino a formare un panetto sodo e non appiccicoso.
In base alla grandezza delle uova, possiamo lievemente modificare la dose della farina.
4-La nostra pasta frolla è pronta. Possiamo usarla per realizzare dei biscotti o delle gustose crostate, è elastica e perfetta per mille preparazioni!
5-Queste dosi vanno benissimo per realizzare una crostata da 24-26cm di diametro, da cuocere a 170 gradi in forno ventilato per 25-30 minuti, oppure in forno ventilato a 180 gradi per lo stesso tempo.
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