Proprietà antimicotiche e antibatteriche
La salvia è efficace contro funghi e batteri. È una delle poche erbe che riducono la sudorazione. Per questo motivo può essere utilizzata per le sudorazioni notturne e le vampate di calore, soprattutto quelle che si verificano durante la menopausa. La salvia è ottima per riequilibrare gli ormoni, il che la rende una delle migliori erbe per le donne in postmenopausa.
I bagni alla salvia vengono utilizzati anche per la sudorazione eccessiva dei piedi. Inoltre, la salvia agisce come stimolante, benefico per la concentrazione, la prontezza e l’energia.
La salvia in cucina e in medicina
La salvia è anche un’eccellente spezia, sebbene raramente utilizzata nella cucina contemporanea. Le preparazioni più comuni a base di salvia sono il tè, la tintura e l’olio essenziale.
Ricetta del tè alla salvia
Per preparare il tè alla salvia, versare 20 cl di acqua bollente su una foglia di salvia. Coprire e lasciare in infusione per 10 minuti. Il tè può essere bevuto o usato per gargarismi. La dose giornaliera raccomandata è di due tazze. Non deve essere consumato per lunghi periodi, ma solo fino a due settimane. Non è raccomandato per le donne in gravidanza o in allattamento.
Ricetta per la tintura di salvia
Per preparare una tintura di salvia, aggiungere 20 grammi di foglie di salvia tritate a 10 cl di alcol al 70%. Lasciare riposare in un luogo caldo per un mese. Filtrare e versare in una bottiglia. Assumere da 10 a 15 gocce di tintura in poca acqua, succo o tè tre volte al giorno.
Ottenimento dell’olio essenziale
L’olio essenziale di salvia si ottiene distillando la pianta fiorita. Un ingrediente importante dell’olio essenziale è il tujone, che, ad alte concentrazioni, può avere effetti dannosi sul sistema nervoso.
