Pizzaiola con pollo:

Ingredienti

  • Petto di pollo  : 4 fette (circa 600 g)
  • Passata di pomodoro  : 450 g
  • Mozzarella lub fiordilatte : 100 g
  • Kapary  : 15 g
  • Olive nere  : 50 g (denocciolate)
  • Aglio  : 1 spicchio
  • Origano secco  : a piacere
  • Sale  : a piacere
  • Olio extravergine di oliva  : a piacere
  • Basilico fresco  : a piacere (per la decorazione)
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