Pollo al sartén
Salpimenta el pollo por ambos lados al gusto.
En un sartén, agrega el aceite, la mantequilla y el ajo rebanado. Sofríe el ajo hasta que esté dorado y retíralo del sartén.
Agrega el pollo al sartén y sofríelo hasta que se dore bien por ambos lados. Resérvalo.
En un bol, mezcla la miel, la salsa de soya, la mostaza, la salsa de tomate, la sal, la paprika, la pimienta y el orégano. Esta será la salsa para pincelar el pollo.
Pincela el pollo con la mezcla de salsa por ambos lados, cubriéndolo bien.
Haz una base de aluminio lo suficientemente grande para envolver el pollo. Coloca una cama de rodajas de cebolla sobre el aluminio y pon el pollo encima.
Coloca el pollo envuelto en aluminio en el sartén, tapa y cocina a fuego bajo-medio durante 30 minutos.
Revisa que el pollo esté completamente cocido y sirve caliente.
¡Disfruta de un delicioso pollo al sartén con un toque jugoso y lleno de sabor
