Polpette di zucchine: la ricetta e 5 varianti sfiziose

5 Varianti Sfiziose

1. Polpette di Zucchine e Feta:
   • Aggiungi 100 g di feta sbriciolata all’impasto per un sapore più deciso.
2. Polpette di Zucchine e Tonno:
   • Sostituisci metà delle zucchine con 150 g di tonno in scatola, ben scolato. Aggiungi anche un po’ di scorza di limone grattugiata.
3. Polpette di Zucchine e Riso:
   • Mescola 100 g di riso cotto al composto di zucchine per renderle più sostanziose.
4. Polpette di Zucchine e Basilico:
   • Aggiungi foglie di basilico fresco tritato per un tocco aromatico.
5. Polpette di Zucchine e Ceci:
   • Sostituisci parte del pangrattato con 100 g di ceci lessati e schiacciati per una variante proteica.