Come preparare le braciole di maiale scottate in padella con miele e aglio?
Per iniziare sbucciate e tritate gli spicchi d’aglio.
Asciugate le costolette di maiale con carta assorbente.
Conditeli con aglio in polvere, sale e pepe.
Fatele rosolare e fatele rosolare con un filo d’olio in una padella.
Toglieteli e metteteli su un piatto.
Versare altro olio nella stessa padella.
Aggiungere il burro e l’aglio tritato.
Farli rosolare per 30 secondi.
Aggiungere poi l’acqua, l’aceto, il miele e un pizzico di sale.
Mescolare e cuocere per altri 3 minuti.
Aggiungere le braciole di maiale e lasciarle grigliare per 2 minuti.
Spolverate con prezzemolo tritato e servite le braciole di maiale saltate in padella con aglio e miele
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