Preparazione:
1- Sbattere la ricotta e le uova con un mixer.
2- Aggiungere la farina, il lievito, impastare la pasta.
3- Dividere l’impasto in porzioni. Mettete al centro la crema di nocciole e formate le ciambelline.
4- Ben fritto.
5- Immergere nello zucchero