Ricetta Clafoutis alle ciliegie: tradizionale e gustosa

ingredienti
500 g amarene (tipo burlat)
4 uova
75 g di farina
100 g di zucchero semolato + 20 g per lo stampo
2 cucchiai di zucchero a velo
15 cl di panna liquida
35 cl di latte
1 cucchiaio di rum o kirsch
20 g di burro
Preparazione