Come usare le uova scongelate nelle ricette
Se vuoi fare le uova strapazzate, le uova scongelate sono la strada da percorrere. Salate e pepate, frullate e cuocete in padella con olio o burro a fuoco medio-basso fino a cottura a vostro piacimento.
Omelette: le uova scongelate possono essere utilizzate per creare omelette ripiene di una varietà di ingredienti, come formaggio, verdure o prosciutto. Preparate la padella scaldandola. Sbattete le uova e versatele nella padella. Aggiungere gli ingredienti. Quando la frittata è quasi solidificata, piegatela a metà.
Quando si tratta di cuocere al forno, le uova scongelate funzionano benissimo nelle ricette che richiedono uova. Quando prepari torte, muffin, torte salate e altri prodotti da forno, sostituisci semplicemente le uova congelate con quelle fresche.
Una varietà di ingredienti, tra cui uova scongelate, verdure, formaggio e carni, possono essere utilizzati per preparare le frittate, una frittata italiana. Mettete le uova sbattute in una padella che può essere messa in forno, guarnite con quello che preferite e infornate fino a quando la frittata non sarà cotta.
Le uova, dopo lo scongelamento, possono essere utilizzate per preparare una varietà di budini e creme. Aggiungere le uova scongelate secondo le istruzioni della ricetta.
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