Sbriciolata al cioccolato: la ricetta del dolce con guscio friabile e cuore morbido

La sbriciolata al cioccolato è un dolce irresistibile, caratterizzato da un guscio croccante e friabile che racchiude un morbido ripieno di crema al cioccolato. Facile e veloce da preparare, è perfetta per chi ama le torte semplici ma golose. Vediamo come realizzarla!

Ingredienti (per una tortiera da R=24 cm):

Per la base e la copertura:

  • 350 g di farina 00
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di burro freddo a pezzetti
  • uovo
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina (o estratto di vaniglia)
  • 1 pizzico di sale

Per il ripieno al cioccolato:

  • 200 g di cioccolato fondente (o al latte, secondo i gusti)
  • 150 ml di panna fresca liquida (o panna vegetale)
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo (facoltativo)

Procedimento:

 

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