Schiacciatina di Zucchine – Leggera e Saporita (195 Kcal a porzione)
📝 Ingredienti (per 2 porzioni)
2 zucchine medie (circa 300 g)
1 uovo
2 cucchiai di farina (anche integrale o di riso)
1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
Sale e pepe q.b.
Prezzemolo tritato q.b.
1 cucchiaino di olio extravergine d’oliva
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