Semifreddo al cioccolato e nocciole

1-Tritiamo finemente le nocciole tostate e mettiamole da parte.

2-Sciogliamo 100 grammi di cioccolato fondente in un pentolino, oppure nel microonde.

3-In una ciotola montiamo la panna fresca.

4-Uniamo alla panna montata il latte condensato e mescoliamo.

5-Aggiungiamo anche il cioccolato fuso e mescoliamo ancora, fino a ottenere un composto omogeneo.

6-Aggiungiamo le nocciole tritate e mescoliamo per distribuirle uniformemente nella crema.

7-Tritiamo 100 grammi di cioccolato fondente.

8-Aggiungiamo infine il cioccolato tritato e mescoliamo.

9-Foderiamo uno stampo da plumcake da 10×25 cm e sistemiamo dentro il composto.
Lasciamo il semifreddo in freezer per almeno 6 ore.

10-Trascorso il tempo, sformiamo il nostro semifreddo e decoriamolo con cacao amaro setacciato e nocciole intere, disposte a nostro piacimento.

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