Teneri bocconcini di bistecca con maccheroni cremosi e formaggio 🥩🧀🧀

Cuocere i bocconcini di bistecca: scaldare l’olio d’oliva in una padella a fuoco medio-alto. Aggiungete i bocconcini di bistecca, condite con sale, pepe e l’aglio tritato. Cuocere fino a quando saranno dorati e leggermente croccanti attorno ai bordi, circa 8-10 minuti. Cospargere con timo fresco e semi di sesamo.
Preparare i maccheroni e formaggio: cuocere i maccheroni secondo le indicazioni sulla confezione; scolateli. Nello stesso pentolino sciogliere il burro, unire la farina fino a formare un roux, quindi aggiungere gradualmente il latte, sbattendo fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungete i formaggi grattugiati e mescolate fino ad ottenere una crema. Condire con sale e pepe.
Mescolare e servire: servire i bocconcini di bistecca con maccheroni cremosi e formaggio e guarnire con prezzemolo.
Tempo di preparazione: 15 minuti | Tempo di cottura: 20 minuti | Porzioni: 4