TAVOLOZZE OREO.
+ INGREDIENTI PER LA RICETTA.
– 12 biscotti Oreo sbriciolati.
– 1 lattina di latte condensato zuccherato.
– 5 tazze di latte.
– 2 cucchiai di amido di mais.
– 2 cucchiai di estratto di vaniglia.
+ MODALITÀ DI PREPARAZIONE.
– Metti solo 4 tazze e 1/2 di latte in una casseruola sul fuoco a fuoco medio.
– Lasciare sul fuoco per 5 minuti, aggiungere i biscotti Oreo sbriciolati, il bricco del latte e la vaniglia.
– Mescolate continuamente per evitare che si attacchi alla pentola.
– Diluire l’amido di mais nella restante 1/2 tazza di latte.
– Aggiungi il latte e i biscotti nel pentolino e continua a mescolare.
– Piano piano si addenserà e acquisirà consistenza.
– Quando sta per bollire, abbassate la fiamma e continuate a mescolare per altri 2 – 3 minuti.
– Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare completamente, potete dolcificare ulteriormente se volete.
– Quando si sarà raffreddato, mescolate con un cucchiaio, riempite uno stampo per ghiaccioli e posizionate al centro uno stecchino di legno; Oppure riempi i sacchetti di plastica dei ghiaccioli solo fino alla metà della loro dimensione.
– Fare un nodo all’estremità del sacchetto e congelare completamente.
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