POPLETS CONGELATI AL COCCO.
+ INGREDIENTI PER LA RICETTA.
– 4 tazze di latte evaporato.
-½ cucchiaino di estratto di vaniglia.
– 2 tazze di latte di cocco oppure 2 tazze di polpa di cocco naturale, attenzione, non deve essere tenera, deve essere già gommosa o secca in modo che rilasci il suo latte naturale.
– ¾ tazza di zucchero.
+ MODALITÀ DI PREPARAZIONE.
– Mescolare il latte, la vaniglia e il latte di cocco.
– Aggiungere lo zucchero a piacere.
– Versare negli stampini per ghiaccioli e riporre in freezer.
– Quando saranno congelati, toglieteli dagli stampini e godetevi l’estate.
– Se preferite potete sostituire il latte con latte di mandorle, di soia o di riso.
– Potete anche sostituire lo zucchero con il dolcificante che preferite.
– Tieni presente che questi cambiamenti potrebbero alterarne il sapore.
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