Ti senti spesso stanco, gonfio, confuso? Forse il tuo corpo ti sta chiedendo questi alimenti (e nemmeno lo sapevi)
I migliori alimenti per ogni parte del corpo: come nutrire davvero cervello, pelle, reni e molto di più
Il nostro corpo è una macchina meravigliosa, ma come ogni sistema complesso ha bisogno del carburante giusto.
Mangiare “in modo sano” non significa solo contare le calorie o evitare i dolci: significa offrire a ciascun organo ciò di cui ha bisogno per funzionare al meglio.
In questo articolo ti accompagno alla scoperta dei migliori alimenti per ogni parte del corpo, spiegando perché funzionano, cosa contengono e come inserirli facilmente nella tua giornata.
Cervello – Sgombero, sardine, noci, avocado
Il cervello è circa il 60% grasso (in gran parte DHA, un omega 3), quindi non è una sorpresa che per funzionare bene abbia bisogno di grassi buoni.
Sgombero e sardine: ricchissimi di omega-3 DHA ed EPA, fondamentali per la memoria, la concentrazione e l’umore. Hanno anche vitamina B12 e D, preziose per il sistema nervoso.
Noci: fonte vegetale di acido alfa-linolenico (ALA), un tipo di omega-3. Studi mostrano che possono migliorare le funzioni cognitive.
Avocado: contiene grassi monoinsaturi, potassio e vitamina E, che aiutano la circolazione cerebrale e la protezione dallo stress ossidativo.
Come usarli: spuntini con noci, avocado nel toast, sgombro in insalata.
Capelli – Uova, semi di zucca, pomodori, peperoni
I capelli riflettono spesso lo stato interno dell’organismo: stress, carenze, infiammazioni si vedono qui per primi.
Uova: contengono biotina, proteine complete e colina, tutte sostanze fondamentali per la crescita e la forza del capello.
Semi di zucca: ricchi in zinco, minerale chiave per la salute del follicolo pilifero.
Pomodori e peperoni: ricchi di vitamina C, utile per la sintesi del collagene e per l’assorbimento del ferro (anch’esso essenziale per capelli forti).
Come usarli: uova a colazione, semi nelle insalate, peperoni crudi come snack.
Cuore – Cioccolato fondente, olio extravergine d’oliva, salmone
Il cuore ama i grassi buoni, gli antiossidanti e le proteine magre.
Cioccolato fondente (min. 70%): contiene flavonoidi, che migliorano la funzione endoteliale e la pressione.
Olio EVO: base della dieta mediterranea, ricco di acido oleico e polifenoli antinfiammatori.
Salmone: omega-3 a volontà, con azione antitrombotica, antinfiammatoria e ipolipemizzante.
Come usarli: un cucchiaino di olio crudo a pasto, salmone 2 volte a settimana, quadratino di cioccolato a fine pasto.
Occhi – Zucca, melone, carote, albicocche
Gli occhi hanno bisogno di betacarotene e luteina, antiossidanti che proteggono retina e cristallino.
Zucca, carote, melone, albicocche: ricchi in vitamina A precursore (beta-carotene), fondamentale per la visione crepuscolare e la salute oculare.
Come usarli: carote crude come snack, zucca al forno, melone a colazione.
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