3. Nel microonde
- Metodo rapido: Usa la funzione di scongelamento del microonde. Fai attenzione a non cuocere la carne durante il processo; cuocila immediatamente dopo averla scongelata.
4. Cottura diretta
- Scongelamento durante la cottura: Se si tratta di carne macinata o piccoli pezzi, puoi cucinarli direttamente senza scongelarli prima. Aggiusta i tempi di cottura.
Cosa evitare:
- Non scongelare la carne a temperatura ambiente (sul tavolo), poiché può aumentare il rischio di proliferazione batterica.
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