Torta con prosciutto grattugiato e gruyèreère

1. Preriscalda il forno a 180 ° C e gira uno stampo per torta con carta pergamena.
2. In una ciotola, mescolare la farina e il lievito. Aggiungi le uova una per una mescolando bene.
3. Incorporare gradualmente il latte e l’olio d’oliva, continuando a mescolare fino a ottenere una pasta liscia.
4. Aggiungi il prosciutto e Gruyère grattugiato all’impasto. Condisci con sale e pepe secondo i tuoi gusti e mescola bene.
5. Versare la preparazione nella tortiera e levigare il sopravvento.
6. Cuocere per circa 45-50 minuti, fino a quando la torta è dorata e che uno stecchino inserito al centro viene pulito.
7. Lasciare raffreddare prima di non muovere e servire.
Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 45-50 minuti | Tempo totale: 55-60 minuti