Consigli
Per una versione ancora più ricca di fibre, è possibile aggiungere semi di lino macinati o un cucchiaino di psyllium.
Le mele Fuji o Pink Lady sono particolarmente adatte per questa ricetta grazie alla loro dolcezza naturale e consistenza.
La torta si conserva in frigorifero per 2–3 giorni, oppure può essere congelata già porzionata.
Domande Frequenti
Quali sono gli ingredienti principali della torta cremosa alle mele?
Gli ingredienti principali sono fiocchi d’avena, mele, uova, bevanda vegetale o latte senza lattosio, olio di semi di girasole o cocco, lievito per dolci, cannella in polvere, succo di limone e pinoli o altra frutta secca per la decorazione.
Quali sono i benefici di questa torta per la salute?
Questa torta è ricca di fibre solubili, come la pectina, utili per la regolazione della glicemia postprandiale e la salute intestinale. Ha un basso indice glicemico, contiene grassi buoni e proteine nobili delle uova, rendendola una scelta ottimale per una colazione, merenda o dessert leggero e saziante.
Quante calorie contiene una fetta di
questa torta?
Una fetta di questa torta contiene circa 49 kcal.
