Ingredienti
- Mele: 5 (preferibilmente Golden Delicious o Red Delicious)
- Farina 00: 100 g
- Latte: 100 ml
- Uova: 2
- Zucchero: 60 g
- Olio di semi: 30 ml (oppure burro fuso, se preferisci)
- Lievito per dolci: 2 cucchiaini
- Scorza di limone grattugiata: q.b.
- Per spolverizzare: zucchero a velo q.b.
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