🧀 Mozzarella in Carrozza in Friggitrice ad Aria
🛒 Ingredienti (per 4 porzioni)
- 8 fette di pane in cassetta (meglio se leggermente raffermo)
- 200 g di mozzarella ben scolata
- 2 uova 🥚
- Farina q.b. 🌾
- Pangrattato q.b. 🍞
- Sale q.b.
- (Facoltativo) un po’ di latte per ammorbidire le uova
- (Facoltativo) una spolverata di origano o pepe
