Ingredienti
- Melanzana: 1 (tagliata a fettine sottili, spessore di circa 2-3 mm)
- Passata di pomodoro: 200 gr
- Provola: 150 gr
- Prosciutto cotto: 150 gr
- Aglio: 1 spicchio
- Parmigiano grattugiato: q.b.
- Origano: q.b.
- Sale: q.b.
- Pepe nero: q.b.
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