Strudel salato speck e zucchine

Ingredienti

Dosi per 4 persone
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
200 g zucchine
100 g speck a fette
100 g formaggio a fette
1 uova
olio d’oliva q.b.
sale fino q.b.
pepe q.b.

La Preparazione