Ingredienti
Base
- 200 g di biscotti (tipo Digestive o Oro Saiwa)
- 100 g di burro fuso
Crema
- 500 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia)
- 200 ml di panna fresca
- 100 g di zucchero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Succo di 1 limone
- 3 fogli di gelatina (o 10 g di gelatina in polvere)
Decorazione (opzionale)
- Marmellata di frutti di bosco o cioccolato
- Frutta fresca
Procedimento
