Il calore di una casseruola sostanziosa non ha eguali ed evoca la sensazione di casa ad ogni boccone. Immagina un piatto in cui la carne tenera si fonde con spezie aromatiche e riso soffice, attirando tutti a tavola con impazienza. Questo è ciò che ottieni con la casseruola di riso al pollo italiano, una deliziosa fusione di classica scorza italiana e il confortante abbraccio di una casseruola tradizionale. Questo piatto è un sogno per chiunque cerchi un pasto in una padella senza problemi che riduca al minimo la pulizia senza lesinare sui pasti nutrienti e sostanziosi che ami fornire alla tua famiglia.
Completa questa casseruola commovente con un’insalata verde croccante condita con condimento italiano, teneri fagiolini al vapore o una rinfrescante insalata di pomodori e cetrioli. Abbinalo a una pagnotta di pane croccante all’aglio per una cena completa e gradita alla folla.
Ricetta italiana del riso con pollo in casseruola
Porzioni: 6-8
Ingredienti:
1 1/2 tazze di riso bianco a chicco lungo
3 tazze di brodo di pollo a basso contenuto di sodio
2 spicchi d’aglio, tritati
1 cipolla piccola, tagliata a dadini
1 peperone rosso, tagliato a dadini
2 cucchiai di olio d’oliva
Da 6 a 8 cosce di pollo senza osso e senza pelle
1 cucchiaino di condimento italiano essiccato
1/2 cucchiaino di sale
1/4 cucchiaino di pepe nero
1 lattina (14.5 once) di pomodori a cubetti, non scolati
1 tazza di mozzarella grattugiata
Prezzemolo fresco, tritato per guarnire
Indicazioni:
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