torta da sogno all’ananas e cocco 🍍🥥🍰
ingredienti:
3 tazze di farina per tutti gli usi
2 1/2 cucchiaini di lievito in polvere
1/2 cucchiaino di sale
1 tazza di burro non salato, a temperatura ambiente
1/2 tazza di zucchero semolato
5 uova grandi
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
1 tazza di latte di cocco
1 tazza di ananas tritato, scolato
1 tazza di cocco grattugiato
1/2 tazza di pezzi di ananas (per guarnire)
1/2 tazza di scaglie di cocco tostate (per guarnire)
3 tazze di glassa al formaggio cremoso
1 lattina di latte condensato zuccherato
Istruzioni:
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