Le barrette di ciliegie sono una gustosa delizia estiva! Frolla a doppia crosta con ripieno di torta di ciliegie cotta in una teglia e condita con glassa dolce alla vaniglia e mandorle.
Per i bar:
1 1/2 tazze di burro, ammorbidito
3 tazza di zucchero semolato
1 1/2 cucchiaino di sale
5 uova grandi
1 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 1/2 cucchiaino di estratto di mandorle
5 1/2 tazze di farina per tutti gli usi
1 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
2 lattine (21 once) di ripieno di torta di ciliegie
Per la glassa:
1 tazza di zucchero a velo
3 cucchiai di latte