Chi è un fan del taco da passeggio? Avete presente l’idea geniale di prendere un sacchetto di patatine, farcire con i vostri ripieni di taco preferiti e poi mangiarlo con una forchetta? Una borsa portatile di croccantezza e bontà di taco per la vittoria! Bene, come siamo soliti fare qui a 12 Tomatoes, abbiamo preso lo stesso concetto e lo abbiamo tradotto in una casseruola. Ottieni ancora patatine croccanti, ottieni ancora un sacco di prelibatezze di taco muscolose e piccanti, le prendi semplicemente da una casseruola! E anche se questa versione potrebbe non essere così portatile, è un piatto confortante che tutti amano tanto quanto l’originale.
La nostra casseruola inizia con carne macinata e cipolla che vengono rosolate con una generosa quantità di condimento per taco per un sacco di piccantezza. Aggiungiamo anche un po’ di crema di formaggio e peperoncini verdi per ravvivare un po’ le cose. Questo viene spalmato in una casseruola e poi condito con uno strato di patatine di mais.
Potresti usare Doritos come alcuni fanno con i tacos da passeggio, ma sono sempre stato parziale per Fritos in questa applicazione. Dopo aver aggiunto uno strato di formaggio, il piatto cuoce per circa trenta minuti e il formaggio diventa bello e sciolto e le patatine assorbono un po’ di quel sapore muscoloso.