Ingredienti:
8 oz (circa 2 tazze) pasta (penne o rotini funzionano bene)
2 tazze di pollo cotto, sminuzzato o tagliato a dadini
2 tazza cimette di broccoli (fresco o congelato)
1 tazza di panna
1 tazza di brodo di pollo
1 bicchiere formaggio cheddar grattugiato (più extra per guarnire)
1/2 tazza di parmigiano grattugiato
2 spicchi d’aglio, tritati
1 cucchiaino di condimento italiano
Sale e pepe a piacere
2 cucchiai di olio d’oliva
1/2 cucchiaino da tè fiocchi di peperoncino (facoltativo)
Prezzemolo fresco, tritato (per guarnire)
PREPARAZIONE:
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