Ingredienti:
1 broccolo (potete usare solo le cimette)
1 zucchina, sbucciata e affettata
1 carota, sbucciata e tagliata a tocchetti 1
peperone rosso, tagliato
a dadini 1 cipolla, tritata
2 uova
Sale e pepe q.b.
Olio d’oliva (per ungere la padella)
Istruzioni:
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