Flan fatto in casa con biscotti Maria

Ingredienti:

πŸͺ 200 grammi di biscotti Maria
πŸ₯š 6 uova
πŸ₯› 1 litro di latte (a temperatura ambiente)
πŸ₯„ 3 cucchiai di essenza di vaniglia
🍬 1 tazza di zucchero bianco (per il composto)
🍬 4 cucchiai di zucchero bianco (per il caramello)

Preparazione:

1. Preparare il composto per il flan:

In un frullatore, aggiungi πŸͺ 200 grammi di biscotti Maria, πŸ₯š 6 uova, πŸ₯› 1 litro di latte, πŸ₯„ 3 cucchiai di estratto di vaniglia e 🍬 1 tazza di zucchero bianco.
Frulla alla massima velocitΓ  per 2 minuti fino a ottenere un composto completamente liscio.

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