Ecco la ricetta per preparare dei triangoli di carne, un piatto gustoso e originale da provare:
Ingredienti:
- 300g di carne macinata (manzo, maiale o misto)
- 1 cipolla media, tritata finemente
- 2 spicchi d’aglio, tritati finemente
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere (facoltativo, se si preferisce un po’ di piccante)
- Sale e pepe nero q.b.
- Olio d’oliva q.b.
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare (circa 230-250g)
- 1 uovo, sbattuto (per spennellare)
- Semi di sesamo o semi di papavero per decorare (opzionale)
Istruzioni:
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