La torta nuvola allo yogurt è un dolce incredibilmente soffice e leggero, perfetto per la colazione o la merenda. Con la sua consistenza ariosa e il suo sapore delicato, questa torta è ideale per chi ama i dolci semplici ma deliziosi. Lo yogurt dona umidità e una leggerezza incredibile, rendendo ogni morso simile a una vera e propria nuvola. Facile da preparare e adatta a tutta la famiglia, la torta nuvola allo yogurt è anche un’ottima base per essere personalizzata con frutta fresca, marmellate o una spolverata di zucchero a velo.
Ingredienti:
3 uova
180 g di zucchero semolato
125 g di yogurt bianco intero (1 vasetto)
100 ml di olio di semi (come girasole o mais)
200 g di farina 00
50 g di fecola di patate
1 bustina di lievito per dolci
Scorza grattugiata di un limone non trattato
Un pizzico di sale
Zucchero a velo per decorare
