Ingredienti
Per circa 20 biscotti:
- 250 g di farina 00
- 100 g di zucchero (puoi usare anche zucchero di canna)
- 100 g di burro (a temperatura ambiente)
- 1 uovo
- 1 mela grande (tipo Golden o Renetta)
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di cannella in polvere (opzionale)
- 1 pizzico di sale
- Zucchero a velo (per spolverare, facoltativo)
Procedimento
