Cosa rende i semi di zucca così nutrienti?
Noti anche come semi di zucca, i semi di zucca sono tra i superfood più ricchi di nutrienti in natura. Contengono una grande quantità di micronutrienti e composti vegetali benefici, a differenza di molti snack trasformati ricchi di sodio e additivi.
I valori nutrizionali più importanti:
Proteine complete: forniscono tutti i nove amminoacidi essenziali.
Grassi sani: ricchi di acidi grassi polinsaturi e omega-6.
Zinco e magnesio: essenziali per la difesa immunitaria, un sonno ristoratore e la funzionalità muscolare e nervosa.
Antiossidanti: tra cui vitamina E, carotenoidi e tocoferoli.
Continua alla pagina successiva