Croccanti, ricchi di sostanze nutritive e spesso sottovalutati, i semi di zucca offrono molto più di una semplice consistenza appagante: offrono reali benefici per la salute, comprovati dalla scienza.

Cosa rende i semi di zucca così nutrienti?

Noti anche come semi di zucca, i semi di zucca sono tra i superfood più ricchi di nutrienti in natura. Contengono una grande quantità di micronutrienti e composti vegetali benefici, a differenza di molti snack trasformati ricchi di sodio e additivi.

I valori nutrizionali più importanti:

Proteine ​​complete:  forniscono tutti i nove amminoacidi essenziali.

 

Grassi sani:  ricchi di acidi grassi polinsaturi e omega-6.

Zinco e magnesio:  essenziali per la difesa immunitaria, un sonno ristoratore e la funzionalità muscolare e nervosa.

Antiossidanti:  tra cui vitamina E, carotenoidi e tocoferoli.

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