Fagottini di Sfoglia e Savoiardi alle Mele
I fagottini di sfoglia e savoiardi alle mele sono dolcetti veloci e deliziosi, perfetti per la merenda o come dessert a fine pasto. Questa ricetta prevede mele cotte in padella con zucchero e succo di limone, utilizzate come farcitura per rettangoli di pasta sfoglia arricchiti con savoiardi e marmellata. I fagottini vengono poi spennellati con uovo sbattuto e cotti in forno in meno di mezz’ora.
Ingredienti
- Pasta sfoglia: 1 rotolo
- Savoiardi: 8
- Mele: 2
- Confettura di albicocche: 160 gr
- Zucchero: 25 gr
- Succo di limone: 1/2
- Uovo sbattuto: 1
- Zucchero a velo: q.b. per decorare
